来源:漳州新闻网
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在诏安县斗山岩,有一位音乐养鸡人,他就是本期百姓故事的主人公吴庆斌。
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吴庆斌毕业于音乐教育专业,和音乐打交道的他,去年开始便和爷爷奶奶在老家的山脚下盖起了鸡舍,在20亩多山地里,养了600多只东乡黑羽绿壳蛋鸡。这样一个原生态的地方,偶尔屋里有时还会蛇这样的不速之客闯入。
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吴庆斌觉得养鸡是件有趣的事儿,他笑着说,这些野生乌鸡很有人性的,它们有时候就像小孩子一样,非常调皮。圈在山地里的鸡,经常会偷跑出去,一到吃饭的时候,又会自己跑回来。
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谈笑间,已经到喂食时间,吴庆斌的爷爷开始调制着食鸡的“午餐”。喂养的东西很有讲究,这样才能保证鸡的营养充足。
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吴庆斌的爷爷拎着鸡食,冲着山上一吹,树枝上、草丛中、屋顶上,这些散养的鸡,纷纷“飞奔”过来,低头啄食。吴庆斌介绍说,这些鸡每天喂食两顿,其余的时间就是散养在山里自主觅食,野性十足,除了人工喂养之外,它们还会啄啄土、啄啄树,由于诏安是“富硒之乡”,无论土壤、水源、植物都含有丰富的硒元素,这也促使这些鸡们长势良好,鸡蛋鲜美。
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要生产的鸡,吴庆斌和爷爷都会将他们赶进鸡舍。鸡舍通风条件良好,还有粪便过滤,这样确保下出来的蛋干净。
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绿壳鸡蛋营养丰富,但是产量并不高,每只鸡平均每两三天才下一颗蛋,五六百只鸡一天也就只有百来颗的产量,加上喂养粗粮糟糠的成本高,在一定程度上,也导致绿壳鸡蛋利润低下,这也印证了俗话“物以稀为贵”,不过,吴庆斌的绿壳鸡蛋经过口口相传,累积了不少好口碑,赢得不少回头客。
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对吴庆斌来说养鸡最难的不是筹集资金,不是风吹日晒,而是作为一名音乐生,如何养好这些蛋鸡。
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谈及为何学音乐教育却选择在山里养鸡,吴庆斌坦言喜欢山里的生活,山里空气好,村民热情朴实,没有都市的喧嚣,加之家里有这些地,就萌生养鸡的想法。
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回过头来看看养鸡这条路,吴庆斌把人生最美好的青春年华献给了养鸡事业,虽然历经风雨,是非褒贬,但他从不后悔,也收获不少,他相信,只要坚持下去,这样的人生也很精彩。